A Masterboi, renomada empresa do setor de carnes, deu início à primeira turma da Escola de Açougue – Box 77, com o objetivo de formar novos profissionais capacitados em cortes bovinos e suínos, higienização, atendimento ao cliente e demais habilidades essenciais para atuar no segmento. A iniciativa, idealizada pelo presidente Nelson Bezerra, visa ampliar a qualificação dos profissionais do ramo.
O que os alunos aprenderão na Escola de Açougue Box 77?
Com carga horária total de 100 horas, o curso aborda tanto a teoria quanto a prática dos cortes de carnes, uso de Equipamentos de Proteção Individual (EPI), noções de higiene e qualidade, além de aspectos fundamentais como segurança do trabalho. Um dos diferenciais do programa é o ensino de técnicas avançadas de atendimento, organização do balcão, estratégias de venda e comunicação eficaz com os clientes.
A importância da formação para os profissionais do ramo
A formação oferecida pela Escola de Açougue Box 77 é essencial não apenas para aprimorar as habilidades técnicas dos alunos, mas também para capacitá-los no aspecto comportamental, visando uma experiência de compra mais satisfatória para os consumidores. Isso reflete diretamente na qualidade do serviço prestado e na fidelização da clientela.
Benefícios para os participantes e para a empresa
Os oito alunos da primeira turma, indicados por clientes da Masterboi, terão a oportunidade de se formar em breve e alavancar suas carreiras como açougueiros. Além disso, a iniciativa fortalece a parceria da empresa com o mercado varejista, garantindo profissionais mais qualificados e preparados para atender às demandas do segmento.
Foco em ascensão profissional e novas turmas em breve
Os participantes, que atualmente atuam no varejo como caixas, embaladores, repositores e auxiliares, terão a chance de crescer dentro da empresa, assumindo novas funções e ampliando seus conhecimentos no ramo de açougue. A Masterboi planeja abrir novas turmas da Escola de Açougue Box 77 até outubro, visando capacitar um número maior de profissionais interessados em ingressar nesse segmento.
Conclusão
A Escola de Açougue Box 77 da Masterboi surge como uma iniciativa inovadora e essencial para a formação e qualificação de profissionais do ramo de carnes, proporcionando conhecimento técnico, prático e comportamental, que são fundamentais para o sucesso no mercado de açougues. A expectativa é de que os alunos formados possam contribuir de forma significativa para o crescimento e aprimoramento do setor.
Fonte: saladanoticia.com.br